Rómer Flóris Művészeti és Történeti Múzeum

Timaffy László (1916–2002) kisalföldi kutatásaival és áldozatos pedagógiai munkája révénbekerült  megyénk jelességeinek sorába. Ő maga szerteágazó gyűjtéseket végzett a régió gazdálkodására, életmódjára, szokásaira vonatkozóan, […]

Nevezték a Szigetköz krónikásának, a Szigetköz tudósának is, mégis talán a címben szereplő jelző – mellyel Gaál Károly etnográfus, a bécsi egyetem professzora jellemezte […]

A tarkedli, azaz cseh fánk készítésének komoly hagyományai vannak vidékünkön. Ezt a fajta kelt tésztát erre a célra kialakított tarkedlisütőben, zsírban sütötték ki, majd […]

Farsang (vízkereszttől hamvazószerdáig) A farsang a vígasságok ideje, s mint ilyen, kedvező alkalmat nyújt a borfogyasztásra. A sokak által kedvelt bort a pincetulajdonosok régen […]

A halászok régen is igyekeztek zsákmányukat a lehető legtovább frissen tartani, ezért a kifogott halat, amíg lehetett, vízben tárolták. Ennek egyik igen népszerű, országszerte […]